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关于进一步加强食品安全问题的建议
来源:区政协网站 日期:2014-11-15

  提案人:周  涛

  事  由:关于进一步加强食品安全问题的建议

  民以食为天。近年来,随着经济社会不断进步,人们的饮食文化呈现多样化,食品卫生与安全问题成为备受关注的热门话题。"苏丹红"、"注水肉"、"毒青菜"、地沟油、明胶、"三聚氰胺"……这些形形色色的食品安全问题就在我们身边,给我们的生命健康带来了影响和威胁,与此同时"绿色环保"、"有机"、"无污染"等词汇越来越受到重视和人们的青睐。

  一、食品安全的现状

  近几年来,关于种种劣质食品的报道已经成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红,还有搞得沸沸扬扬的三聚氰胺事件等等,我们可以列出长长的一串名单。这些频频曝光的食品黑幕对消费者来说已不再陌生。各级监管部门针对于此的执法检查,也始终没有停止过,而且还会在每年的元旦、春节等重大节日前加大执法检查的力度,但是质食品依然层出不穷,严重威胁着人们的生命健康,时时令我们提心吊胆。

  二、产生的原因分析

  1.由于相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。

  2.相关的规定存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。

  3.消费者缺乏食品方面的常识,也可能会引起食物安全问题的产生。

  三、加强食品安全的几点建议

  一是政府出台区级的指导意见,进一步规范食品行业在生产、销售、流通等各个环节的行为。

  二是从源头上防止农产品污染。提倡"无公害食品"、"绿色食品"、"有机食品",根据地方特点确定种植、养殖结构,加大政策优惠、资金扶持和舆论导向支持。

  三是加大监管和惩治力度。聘请市场巡查员,加大奖励扶持力度。

  四是高度重视食品安全宣传和监督。充分发挥新闻媒体的舆论监督作用,既要继续揭露、曝光食品安全方面的违法行为,又要大力普及食品安全知识,培养消费者自我保护意识,努力营造人人关心食品安全、人人重视食品安全的良好社会氛围。

  五是成立专门的食品安全监管部门,避免都管又都不管的现象。区成员单位有卫生局、质监局、农委、安监局、药监局等等,镇级多由综治办、安全科、经济发展办、城管等部分担负职能,缺少专职的部门进行管理。


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